江戸屋は豚屋。

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いわ月

相模原市星が丘一丁目交差点付近に「いわ月」さんがオープンしました。

 

えどや豚のバラ肉、モモ肉のしゃぶしゃぶが食べられます。

 

たべログがありましたので、添付します。

 

        ↓↓↓

 

http://tabelog.com/kanagawa/A1407/A140701/14062072/



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明けましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。

2016年もよろしくお願いします。

また、見て頂いている皆様にとって、良い年となることを祈っています。

 

年賀状、ありがとうございます。

暮れの忙しさに感けて、新年になってから書いています。



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塩フランス

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塩フランス

相模原市中央区清新にある「おかべや天然パン工房」さんに行って来ました。

自分のオススメは塩フランス!!

良い塩加減とモチモチした歯ごたえが絶妙〜。

是非ご賞味あれ。


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依知のえどや豚

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JAあつぎ夢未市にて「依知のえどや豚」好評販売中〜>d(⌒ー⌒)!


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炙りダイニング ともじろう

本厚木駅南口から徒歩1分の所に

 

依知のえどや豚のお肉を使用して頂けるお店がオープンしました。

 

「炙りダイニング ともじろう」さんです。

 

詳細はこちら(ホットペッパー) ↓↓↓↓↓

 

http://www.hotpepper.jp/strJ001133560/food/

 

12月21日に行ってきました。>(^。^)

 

 

 

 

道路からの外観は上の2枚の画像の感じです。>(^。^)

 

 

上:大山鶏の炙り

中:えどや豚の炙り

下:えどや豚のトントロ

です。3品とも美味しかった〜〜>(^。^)



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日本農業賞

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日本農業賞

本日、日本農業賞の県内審査を無事突破しました。

次は全国審査!
大賞受賞に一歩近づきました\(^_^)/


江戸屋養豚場がニュースの特集(2011年6月)に放映された映像(6分30秒ほど)です。
↓↓↓↓↓
https://youtu.be/wSnVsPYmwSA


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稲刈り

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稲刈り

一反分稲刈りしました。
これから馬をつくります


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海ほたる

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海ほたる

今、海ほたるにいます。
千葉の館山まで行ってきます(^^)/


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稲刈り&掛け干し

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稲刈り&掛け干し

今年もシーズン到来

稲刈り&掛け干しがスタートしました\(^_^)/


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白いソーセージ( しそ入り)

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白いソーセージ( しそ入り)
白いソーセージ( しそ入り)
久しぶりに白いソーセージ(しそ入り)をいただきます。

江戸屋ては、軽くボイルして水気を切り、焦げ目を付けます\(^_^)/


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江戸屋のみっちゃんイメージ
江戸屋のみっちゃん
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豚屋さんの奮闘記!!
美味しい豚肉「えどや豚」は
・JAあつぎ夢未市
・JA相模原市ベジたべーな
で販売しております。
ホームページはこちら
http://edoya.sunnyday.jp/
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